Bali Brunch – vegan frühstücken in Wien – neu Alserbachstrasse 1090
25. September 2020
Tolstoy – plant-based Eatery – vegan essen in Wien Karlsplatz TU Wien
3. Oktober 20202016 hat gegenüber vom exotischen Supermarkt Prosi das dazugehörige Restaurant für Liebhaber*innen der indischen Küche eröffnet. Somit reiht sich das „Prosi“ in Wiens internationale Lokale wie Vevi, damn.good.dumplings, Cafe Merkur, Tata, Inigo oder The Long Hall ein.
Das Lokal
Die Einrichtung ist bunt und gleichzeitig schlicht. Die warmen Farben und die internationalen Gäste lassen die Atmosphäre sehr angenehm wirken. In den Sommermonaten befindet sich vor dem Lokal zusätzlich ein netter Schanigarten.
Das Essen
Gekocht wird im Prosi frische authentische süd- und nordindische Küche, wobei der Fokus auf südindischen Spezialitäten liegt. Zahlreiche der angebotenen Speisen sind vegan oder können auf Anfrage ohne tierische Produkte zubereitet werden.
Unter den Vorspeisen sind die „Linsen-Ingwer-Suppe“, „Papadam“, „Samosa“ und „Vegetable Pakora“ rein pflanzlich.
Das traditionelle indische Gericht „Masala Dosa“ (knuspriger Fladen aus Reis- und Uridlinsenmehl mit Gemüsefüllung) ist in der originalen Rezeptur vegan. Ebenso das „Uttapam“ (Gemüsepfannkuchen) sowie „Idli&Sambar“ (Gedämpfter Reiskuchen). In der Karte findet man zudem zusätzlich eine Auswahl an rein pflanzlichen Gerichten wie „Aloo Gobhi“ (Karfiol-Kartoffel-Eintopf), „Chana Masala“ (Kichererbsen-Tomaten-Curry) oder auch „Bhindi Masala“ (Gewürzte Okra mit Zwiebeln). Unter den Desserts kann man zwischen der „Mango Chia Cream“ sowie dem „Coconut Sago Pudding“ wählen.
Anything else
Falls man Lust hat, die indischen Gerichte zuhause nachzukochen, erhält man praktischerweise die Zutaten nebenan im Prosi Supermarkt.
Aber auch Take Away und ein Lieferservice stehen zur Verfügung.
Fazit: Indisches Restaurant im 7. Wiener Bezirk mit authentischer Küche und einer großen Auswahl an veganen Speisen. Das Personal ist sehr freundlich und kompetent, die Preise sind in Anbetracht der Größe der Speisen vollkommen in Ordnung. Eine Reservierung ist vor allem für größere Gruppen empfehlenswert.
Indisches Restaurant: Prosi
Wo: Kandlgasse 44, 1070 Wien
Öffnungszeiten: Mo-Sa: 11:30-21:00 Uhr
