Nice-Cream veganes Rezept, zuckerfrei & fettfrei

Auf Blogs und anderen Internetseiten ist es ja schon lange der Renner – zucker- und fettfreies, rein pflanzliches Eis, das noch dazu wirklich gesund und total einfach zuzubereiten ist!

NICE-CREAM
 

Schon lange wollte ich es testen und habe es heute endlich mal geschafft. 

Das „Rezept“ ist tatsächlich supereinfach:
Für 1 Portion Nice-Cream benötigt ihr 1 große gefrorene Bio-Banane (schneidet sie vorher in kleine Stückchen, dann geht es besser) und 1-2 EL Bio-Milch (wahlweise Hafer-, Mandel-, Reis- oder Sojamilch).
Die beiden Zutaten in einem Standmixer cremig rühren und nach Belieben verfeinern (ich hatte ein wenig Kakao- und Zimtpulver dazugegeben).

Getoppt mit Kakaopulver, Kokosflocken und Haselnüssen