Habibi & Hawara

Die Marke „Habibi & Hawara“ gibt es bereits seit 2016 und hat sich aus einem Unternehmensgründungsprojekt für Flüchtlinge entwickelt, mit dem Ziel, einen realen Beitrag zur Integration zu leisten. Daraus ist schließlich das erste Restaurant in der Wipplingerstraße entstanden und es folgten noch 2 weitere.

Mittlerweile gibt es das „Habibi & Hawara“ an 3 Standorten (1010, 1020, 1070 Wien) – wir haben das im September 2019 neu eröffnete Lokal im Nordbahnviertel, in der Nähe des Pratersterns, zum Abendessen besucht.

Das Lokal

Das Restaurant ist super modern und stylisch eingerichtet, mit tollen Details wie einer wunderschönen, gebogenen Bar, ausgewählten Grünpflanzen und schwarz-weiß Großaufnahmen von Mitarbeiter*innen an der Wand.

Das Interieur wirkt edel und auch die Kombi mit orientalischen Elementen stimmig, ein besonderes Highlight ist die offen einsehbare Küche.

Abendessen mit Gedeck

Das Essen

Ganz nach dem Motto „Geschmack kennt keine Grenzen“ ist die Speisekarte ein Mix aus österreichisch-orientalischer Küche und wartet mit zahlreichen veganen Speisen auf – so viel Auswahl ist selten und wir konnten uns lange nicht entscheiden 🙂

Um euch einen kleinen Einblick in die vegane Vielfalt zu geben:

• Vorspeisen: „Ägyptische Sesam-Falafel“, „Tabouleh“, „Crazy Hummus“, „Kichererbsensalat“, „Butternusskürbissalat“, „Fattoush“, „Feigen-Süßkartoffel Salat“, „Belugalinsensalat“, „Mahshi“ (gefüllte Zucchini, Melanzani und Paprika nach syrischer Art)
• Hauptspeisen: „Orientalisches Letscho“, diverse „Eintöpfe des Tages“, „Habibis Vorspeisenplatte“, „Schawarma Vegan“, „Toshka“ (gefülltes Fladenbrot)
• Desserts: „Baklava“, „Milchreis-Kokos Bällchen“,etc.

Alle Gerichte werden frisch zubereitet, einige der Produkte gibt es mittlerweile sogar in Supermärkten zu kaufen („Habibi&Hawara“ Salate sowie 4 verschiedene Hummus-Sorten).

Angeboten wird Mo-Fr ein Mittagbuffet von 11-14.30 Uhr (14.90 Eur) sowie abends von 18-22 Uhr ein Family-Dinner-Set Menü um 23,90 Eur (auch rein vegan erhältlich), selbstverständlich ist es auch möglich, einzelne Speisen à la carte zu bestellen.

Für das Gedeck sind abends 2,90 Eur zu bezahlen, auf Nachfrage wurde umgehend eine vegane Variante an den Tisch gebracht.

Abend-Gedeck

„selbstgemachter Hummus mit Fladenbrot“

„Habibis Vorspeisenplatte“

„Tabouleh“

Anything else?

Das Restaurant wird als sogenanntes Social Business geführt (geflüchtete Personen arbeiten in Service und Küche, erhalten eine Ausbildung und sollen infolge selbst Unternehmer werden können). Ziel ist es, Menschen die Möglichkeit zu geben, sich eine Zukunft in Österreich zu erarbeiten.

In den warmen Monaten lassen sich alle angebotenen Köstlichkeiten im großzügigen Schanigarten genießen, auch ein Catering für Veranstaltungen wird angeboten.

Fazit: Neu eröffnetes Restaurant im Nordbahnviertel mit unterstützenswertem Konzept und stylischem Ambiente. Die vegane Auswahl der Speisen (orientalisch-österreichische Fusionsküche) ist groß und geschmacklich unglaublich gut, das Personal mehr als zuvorkommend (jedes Gericht wird einzeln erklärt) und die Preise in Anbetracht der dahinterstehenden sozialen Idee absolut in Ordnung. Eine Reservierung wird vor allem abends dringend empfohlen.

Multikulti Restaurant mit sozialem Charakter: Habibi & Hawara

Wo (3 Standorte):

• Habibi & Hawara Nordbahn: Bruno-Marek-Allee 23, 1020 Wien
• Habibi &Hawara Siebenstern – Pop-Up Lokal (bis März 2020 wegen Umbaus geschlossen): Siebensterngasse 46, 1070 Wien

Öffnungszeiten: Mo-Fr: 11:00-00:00, Sa: 18:00-00:00 Uhr

• Habibi & Hawara Eins: Wipplingerstraße 29, 1010 Wien

Öffnungszeiten: Mo-Fr: 11:00-14:30 und 17:00-00:00, Sa: 18:00-00:00 Uhr