Merry Christmas 2019 – veganes Weihnachtsmenü!

Vegan Christmas Menu!

Ich wollte noch schnell ein paar Inspirationen für ein veganes Weihnachtsessen hier lassen. Das gab es heuer bei uns – falls ihr Interesse an einem der Rezepte habt, schreibt mir einfach 🙂

„Rote Rüben-Apfel Suppe mit Kren“

„Vegane Maki“ und „Jackfruit-Mandel Braten“

„Im Ofen geröstetes Gemüse mit Gewürzen“

„Vegane Spinatlasagne“

Begleitend dazu gab es selbstgemachten Glühwein mit Orangen, Zimtstangen und Nelken 🙂

Auch ich stand in der Küche und habe herrlich duftende „Bratapfel-Zimt Muffins“ gebacken.

„vegane Bratapfel-Zimt Muffins“

Und zum Dessert?

3 wunderbare vegane Torten meiner Mutter Veggi Mäggi 🙂

Oh Tannenbaum…!

Dieses Jahr hatten wir einen selbstgemachten Weihnachtsbaum aus Holz geschnitzt – ein Zeichen für Nachhaltigkeit, da wir ihn nun immer wieder verwenden können.

FROHE WEIHNACHTEN EUCH ALLEN!