Schon länger gibt es das „12 Karma Food“ in Klosterneuburg, seit einiger Zeit sind nun auch 2 Lokale in Wien (update: mittlerweile sind sogar noch 2 neue Standorte im 1. und 7. Bezirk) dazugekommen. Einmal das Restaurant im 1. Bezirk am Laurenzerberg 3 und ganz aktuell das Café & Restaurant im 2. Bezirk, im aufstrebenden Viertel gegenüber dem WU-Campus und dem Messegelände. In diesem wird Mo-Sa ganztägig auch Frühstück angeboten, daher führte uns unser erster Besuch dorthin.
Der Name des Lokals ist eine Anlehnung an die „12 Laws of Karma“ aus dem Buddhismus, dementsprechend wird großer Wert auf Nachhaltigkeit und gesundes, nährstoffreiches Essen gelegt. Alle Speisen wie diverse Currys (z.B. Broccoli-Räuchertofu-Gemüse Curry), Suppen (z.B. Paprika-Zucchini Suppe), Pfannengerichte (z.B. Bulgur-Kurkuma-Grillgemüse Pfanne) und süße Desserts (z.B. Mango-Kichererbsen-Kokos Kaltschale) werden täglich frisch zubereitet. Die gesamte Speisekarte ist hauptsächlich vegetarisch, ein Großteil davon ist sogar rein vegan.
Die Einrichtung ist sehr liebevoll mit warmen, angenehmen Farben gestaltet, davor findet man einen schön begrünten, kleinen Gastgarten.
Auf der Frühstückskarte lassen sich 3 vegane Gerichte ausfindig machen – einmal die „Sweet Karma Breakfast Bowl“ (Peanutbutter-Vollkornhafer Porridge mit frischen Früchten, homemade Granola und Kakaonibs, muss ich mehr sagen… :)), und die „Savory Karma Breakfast Bowl“ (Kräuter-Quinoa mit spicy Räuchertofu, Kurkuma-Karfiol, gegrillte Austernpilze, Sesam-Soja Rotkraut und Guacamole). Auch das „Veggie Breakfast Sandwich“ ist rein pflanzlich erhältlich. Unter den Quick Breakfast Bites findet man zudem noch ein „Tofu-Quinoa Scramble“ mit Blattspinat und gegrillten Tomaten. Der Kaffee ist mit Hafermilch oder selbstgemachter Cashewmilch gegen 1 Eur Aufpreis erhältlich.
Alle Speisen (zumindest auf der Wochenkarte mit Bio-Siegel) sind aus biologischen Zutaten hergestellt, zudem gibt es Take-Away aus biologisch abbaubaren Verpackungen und Ökostrom. Auch eine Flasche mit frischem Leitungswasser wurde gleich bei der Begrüßung auf unseren Tisch gestellt, was ich stets als sehr positiv empfinde.
Hübsch gestalteter Gastgarten
♥ ♥
„Sweet Karma Breakfast Bowl“
„Savory Karma Breakfast Bowl“ mit Guacamole
Fazit: Empfehlenswerter neuer Hotspot im Stuwerviertel mit vielen gesunden, hauptsächlich vegan-vegetarischen Gerichten und leckerem Frühstücksangebot. Das Personal ist freundlich und die Preise sind im Rahmen, denn die Speisen sind geschmacklich wirklich unglaublich gut. Reservierung vor allem am Samstag empfehlenswert!
Café: 12 Karma Food
Wo (4x in Wien):
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