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28. Februar 2022Brandneu, seit Mitte Februar 2022, hat in der Hauptstadt ein weiteres, rein veganes Restaurant eröffnet. Im 8. Wiener Bezirk serviert das „Tisch“ – plant based pleasures.
Weitere Lokale in Wien Josefstadt mit veganen Optionen findest du hier: Wildling, Ois.in.an., Wellnesswerkstatt, Fleischloserei, Superfood Deli, Café Merkur, Café Eiles, Melangerie, Café Hildebrandt.
Das Lokal
Das Restaurant „Tisch“ besteht aus 2 Räumen und wirkt trotz hoher Fenster eher dunkel. Ein selbstgemaltes Wandbild lockert die Atmosphäre auf.
Der Barbereich ist schön gestaltet, das übrige Mobiliar (Upcycling) erinnert eher an ein älteres Wirtshaus (dunkles, unaufgeregtes Holz). Die Küche ist einsehbar, das Lichtkonzept ist toll.
Ein kleiner Schanigarten befindet sich in den Sommermonaten vor dem Lokal.
Das Essen
Die Küche ist ein bunter Mix aus nationalen und internationalen Gerichten – und natürlich rein vegan.
An Sa, So und an Feiertagen gibt es von 10-16h eine eigene Frühstückskarte. Hier stehen 5 Gerichte zur Auswahl, darunter „Shakshuka“ (mit selbstgemachtem veganem Eigelb), „English Breakfast“ und „Monte Christo“. Oder man entscheidet sich für das „Sharing Breakfast für 2 Personen“. Es werden aber auch eine „Granola Bowl“ oder „French Toast“ angeboten.
Auf der übrigen Speisekarte befindet sich ein wechselndes Tagesmenü, abends (à la carte) werden Speisen wie „Kaspressknödelsuppe“, „Caesar Salat“, „Beet Tatar“, „Gebackener Camembert“, „Spaghetti Carbonara“ oder auch „Fish & Chips“ angeboten.
„Himbeer-Schokomousse Lasagne“, „Käseplatte“, „Panna Cotta“, „Tiramisu“ und diverse Kuchen aus der Vitrine werden als Dessert angeboten.
Anything else
Der Kaffee (J. Hornig) ist mit Hafer-, Soja- oder Mandelmilch erhältlich und ebenso wie der Tee (Sonnentor) bio und fairtrade.
Generell wird im „Tisch“ viel Wert auf Nachhaltigkeit gelegt, auch Take Away und Caterings sollen in Zukunft möglich sein.
Fazit: Toller Neuzugang in Wien Josefstadt mit rein veganer Speisekarte. Die Atmosphäre ist gemütlich, das Personal freundlich und bemüht. Die Preise liegen im üblichen Rahmen. Eine Reservierung wird empfohlen.
Veganes Restaurant: Tisch
Wo: Schlösselgasse 8, 1080 Wien
Öffnungszeiten: Mo+Do+Fr: 17:00-22:30, Sa+So: 10:00-22:30 Uhr
