TINA Raw Patisserie – Niederösterreich vegan und glutenfrei
18. Februar 2024
Shiso Burger – Neueröffnung Wien Mariahilferstrasse vegan
2. März 2024
(mittlerweile geschlossen)
NEU 2023: Im Dezember hat das asiatische Lokal NAN´s am Yppenplatz/Brunnenmarkt in Wien Ottakring eröffnet. Highlight ist hier ein Nudel-Roboter names „NooBot“, der die traditionellen Dao Xiao Nudeln schneidet.
Weitere Restaurants im 16. Wiener Bezirk mit veganen Optionen findest du hier: Yppster WIRR am Brunnenmarkt Rooftop, Schlicht Vegan, Bierosophie, Café Ritter, Frida, Yppster, Café Cay am Yppenplatz.
Das Essen
Alle Gerichte sind frisch und nach der TCM-Lehre gekocht, der Großteil der Produkte wird vom Markt bezogen.
Neben den traditionellen Dao Xiao Nudeln (z.B. in Sesamsoße mit Gemüse & Erdnüssen) werden viele weitere vegane Optionen wie Glasnudeln, chinesische Tapas, Dumplings und Mochi angeboten.
Chinese Knife Cut Noodles:
Die traditionelle chinesische Nudelsorte wird vom Nudelroboter mit einem Spezialmesser direkt in den Kochtopf geschnitten.
Fun Fact: er schafft 150 Nudeln pro Minute
Alle Appetizer & Desserts sind 100% pflanzlich & glutenfrei, alle Saucen werden selbstgemacht.
Weitere Infos
Im NAN´s gibt es free Tee refill (Blumentee) und Matcha wird ausschließlich mit Hafermilch angeboten.
Authentisches asiatisches Restaurant: NANs am Yppenplatz
Wo: Brunnenmarkt 142, 1160 Wien
Öffnungszeiten: Mi-Sa: 12:00-20:00 Uhr
