Ramasuri – vegan frühstücken auf der Praterstrasse Wien

Seit 2016 gibt es das Restaurant und Café Ramasuri in der Wiener Praterstraße (siehe hierzu auch meine Beiträge über das Café Ansari, Gaia Kitchen, Elena´s Buddha Bowls, Café Zweisam und Goldener Papagei) bereits. Äußerlich sehr ansprechend mit farbenfrohen Sesseln und Tischen im grünen Schanigarten ist es auch innen im urban-modernen Stil gestaltet (bunte Graffiti-Deko an den Wänden).

Das Essen

Das Menü ist eine Mischung aus traditionell wienerisch und modern und beinhaltet ein veganes Speisenangebot.

Zu den pflanzlichen Frühstücksmöglichkeiten zählen zum Beispiel „Die süße Potato“ (Süßkartoffel, Erdnussbutter, Bananencreme, hausgemachtes Granola, Mandeljoghurt, Heidelbeeren, Kokos), das „Skyr Granola Joghurt“, ein „Chai-Porridge“ (Haferflocken, Mandelmilch, homemade Chai, geröstete Mandeln, Kokosraspel, eingelegte Birenen), das „Vitalgenuss“ (Madame Crousto, Vanille-Avocado-Mash, Babyspinat, Mango-Chili-Chutney, karamellisierte Cashewkerne). Auch die vegetarische Frühstückskombo „Vegenarrisch“, bestehend aus Eierspeis, Gemüsesticks, Avocado, fermentierten Radieschen, Aufstrichen, Granolajoghurt mit Früchten und Roggenbrot lässt sich auf Wunsch veganisieren.

Auch auf der übrigen Menükarte findet man vegane Speisen wie zum Beispiel Süßkartoffel-Curry, eine Mais-Chilli-Ingwersuppe, Baked Sweetpotato und Quinoa-Tabouleh.

Weitere Infos

Das gesamte Kaffee- und Tee-Sortiment ist bio und fairtrade. Als pflanzliche Alternative wird Bio-Hafermilch angeboten. Für tagsüber und abends gibt es eine umfangreiche Getränkekarte (Limonaden, Drinks, …).

Fazit: Trendiges Lokal in der Praterstraße, Nähe Schwedenplatz, mit großem veganen Angebot und einladenden bunten Möbeln im Schanigarten. Reservierung empfohlen!

Restaurant und Frühstückscafé: Ramasuri

Wo: Praterstrasse 19, 1020 Wien

Öffnungszeiten: Mo-Fr: 08:00 – 24:00, Sa+So: 09:00 – 24:00 Uhr