DirtWater

(mittlerweile ist hier das Katzencafé).

Am 22. März 2019, am Weltwassertag, öffnete das „DirtWater“ in der Kandlgasse/Ecke Kaiserstraße in Wien Neubau seine Türen. Es ist das erste NGO-Café, das sich dem Recht aller Menschen auf sauberes Trinkwasser verschrieben hat.

Entsprechend dem sozialen, nachhaltigen Konzept wird viel Wert auf regionale, biologische Lebensmittel und eine Vielzahl an veganen/vegetarischen Speiseoptionen gelegt. Kaffee, Tee, Trinkschokolade, Säfte und zum Teil das Bier stammen aus biologischer Landwirtschaft. Jede Konsumation fließt in Projekte zur sauberen Trinkwasseraufbereitung (eine Übersicht über alle Projekte gibt es hier). Wenn man Lust hat, kann man sich auch vor Ort darüber informieren, es ist aber auch möglich, einfach nur gemütlich zu essen und zu trinken.

Zum Frühstück kann man – an veganen Angeboten – zwischen Porridge oder Müsli wählen – jeweils wahlweise mit Hirse-, Dinkel-, Hafer-, Mandel-, Cashew-, Hanf- oder Lupinenmilch oder Sojajoghurt, getoppt mit frischen Früchten der Saison.

Darüber hinaus kann man sich unter dem Motto „Ich mach´s mir selbst“ ein individuelles Frühstück zusammenstellen. Hier sind Semmel, Kornspitzbaguette, Margerine, Paradeiser/Gurken, Obst der Saison, veganer Joghurt, Marmelade, und alle Aufstriche (zur Wahl Hummus natur, Curry oder Bärlauch, Rote-Rübe-Apfel-Kren, Geröstete Zwiebel-Walnuss-Apfel) sowie NOtella vegan.

Zudem gibt es auch Hauptspeisen wie Eintöpfe (z.B. „Fenchel-Erdäpfel-Schwarzwurzel“, „Kichererbsen-Kürbis“) oder Kürbisgulasch und Sandwiches (z.B. „Pulled Jack“) auf der jeweiligen Wochenkarte (Do ist immer vegan). Auch selbstgemachte Kuchen (z.B. „Birne-Walnuss-Schoko“) sind teilweise rein pflanzlich erhältlich.

Das Einrichtungskonzept ist modern, stylisch und kreativ, mit hübsch gestaltetem Schanigarten in den Sommermonaten – in diesen Punkten unterscheidet sich das Café nicht von anderen Neueröffnungen im 7. Bezirk. Jedoch befindet sich zum Beispiel gleich neben dem Eingang ein Foodsharing-Kühlschrank, der Essen für bedürftige Menschen bereithält. Auch das Büro der NGO ist in das Lokal integriert.

„Do it yourself am WC und Foodsharing-Kühlschrank“

„Bio Grüntee und Bio-Melange mit Hafermilch“

„Porridge mit Mandelmilch und Früchten der Saison“

Frühstück „Ich mach´s mir selbst“ mit Kornspitzbaguette, Rote-Rübe-Apfel-Kren Aufstrich, Geröstete Zwiebel-Walnuss-Apfel Aufstrich und Tomatenscheiben

Fazit: Stylisches Nonprofit-Lokal im 7. Bezirk mit vielen veganen Angeboten (7 Sorten pflanzliche Milch). Die Einnahmen fließen allesamt in Trinkwasserprojekte der NGO in Kambodscha. Die Portionen sind großzügig, das Service sehr freundlich und die Preise angemessen. Eine Reservierung für Gruppen ab 5 Personen und ab 18h ist empfohlen!

NGO-Café: DirtWater

Wo: Kandlgasse 35, 1070 Wien

Öffnungszeiten: Di-Do: 10:00-23:00, Fr+Sa: 10:00-01:00, So: 10:00-20:00 Uhr