Crème de la Crème

Im Frühling 2017 hat die süße Café-Konditorei in der Langen Gasse in Wien Josefstadt, gegenüber vom Alten AKH, eröffnet. Französisch inspiriert ist nicht nur die Speisekarte, sondern auch die Einrichtung – minimalistisch, in mint-weiß gehalten, mit hübschen goldenen Akzenten, wirkt sie äußerst stilvoll und gleichzeitig sehr einladend.

Frühstück ist in der „Crème de la Crème“ ganztägig erhältlich – da auf der Homepage nichts explizit als vegan angeführt war, habe ich nachgefragt und erhielt als Antwort, dass man mir das „hausgemachte Granola mit Joghurt, Nüssen und saisonalen Früchten“ auch gerne wahlweise mit Soja-, Hafer- oder Mandelmilch anbieten würde. Zudem wäre es ihnen eine Freude, die „2 Scheiben hausgemachtes Brot mit Frischkäse, Avocado, Chili, Limettensaft, Salz und Rucola“ in einer rein pflanzlichen Variante zu servieren.

Auch der „Obstsalat aus saisonalen Früchten mit frisch gepresstem Orangensaft“ ist selbstverständlich vegan. Leider befindet sich selbst in den „2 Scheiben getoastetes hausgemachtes Brot mit hausgemachter Erdnussbutter“ sowie auch im „Porridge mit Granola, Nüssen und saisonalen Früchten“ ein wenig Kuhmilch.

Besonders toll fand ich jedoch, dass im Gespräch echtes Interesse an veganer Ernährung zu spüren und eine Änderung der Speisekarte schon seit Längerem angedacht war.

Die Vitrine im Innenbereich des Lokals sieht traumhaft aus, wunderschön dekorierte Törtchen, Küchlein, Pralinen und andere Süßigkeiten reihen sich aneinander – leider ist (noch) nichts Veganes dabei. Interessiert wurde aber gelauscht, wie man ohne Eier Süßspeisen kreieren kann. Ich fände es toll, wenn es zukünftig zumindest 1 veganen Kuchen/Torte zu kaufen gäbe – zu gerne würde ich eine der zauberhaft aussehenden Törtchen verkosten.

Soja- Hafer- oder Mandelmilch sind ohne Aufpreis erhältlich. Vor dem Lokal befindet sich ein kleiner Schanigarten, zudem werden Bestellungen für Torten und Co für besondere Anlässe entgegengenommen.

„hausgemachtes Granola mit Hafermilch und frischen Früchten“ und „Früchte-Smoothie“

Fazit: Süßes Café mit eigener Pâtisserie im 8. Bezirk, in dem die Besitzerin sehr offen gegenüber pflanzlicher Ernährung ist. Bis dato sind lediglich 2 Frühstücksoptionen vegan erhältlich und von den traumhaften Kuchen und Torten leider (noch) keine. Die Qualität der Speisen ist jedoch sehr gut, das Personal super zuvorkommend und die Preise sind absolut im Rahmen. Eine Reservierung ist vor allem an Wochenenden und Feiertags unbedingt notwendig!

Café & Pâtisserie: Crème de la Crème

Wo: Lange Gasse 76, 1080 Wien

Öffnungszeiten: Di-Fr: 09:00-18:00, Sa+So: 10:00-17:00 Uhr