Donnersmarkt – veganes Frühstück und Lunch im Hotel + Coffeeshop

Im Frühjahr 2023 hat das Restaurant Donnersmarkt im Luxushotel Alamanac Palais Vienna am Parkring im 1. Bezirk neu eröffnet. Es vereint Frühstück, Mittag-, Abendessen sowie Café (Elias) und Bar.

Weitere Restaurants in der Wiener Innenstadt mit veganen Optionen: Tchibo Café Max, SiL, JOLA, Verde, Vollpension im MUK, Boutique Cafe Annabelle, Veggiezz Salzgries, Pepper & Ginny, Matcha Komachi, Buddha Bowls, Haas & Haas Teehaus, Ramen Makotoya.

Das Essen

Im Hotelrestaurant wird „Plantforward Cuisine“ angeboten. Bei der Plantforward Küche liegt der Schwerpunkt auf Gemüse aus der Region. So entstehen Speisen wie:

• Wiener Ur-Karotte
• Casarecce, mit Knoblauch, Brokkoli, Pistazien und Basilikum (Pasta)
• Belegte Brötchen Wiener Art
• Sommer Salat mit frischem Zitrus
• Langsam geschmorte Melanzani, Miso, Chili und Kokosnuss
• Erdbeer-Dessert mit veganem Obers (Sahne)

Frühstück:

• vegane Waffeln mit Mandeln
• Tofu Rührei
• Avocado-Käse Toast

Anything else

Zum Essen kann eine Wein-, Champagner- oder Proseccobegleitung gewählt werden, zudem werden auch eigens kreierte (Signature) Cocktails an der Bar angeboten.

Für besondere Anlässe und Events gut geeignet, denkmalgeschützte Räumlichkeiten, Gastgarten vor dem Lokal mit Ringstraßenflair.

Eine Reservierung ist empfehlenswert.

Hotel Restaurant & Bar: Donnersmarkt

Coffeeshop: Café Elias

Wo: Parkring 16, 1010 Wien

Öffnungszeiten: Frühstück täglich: 06:30-10:30, Mittag- & Abendessen: Di-Sa: 12:00-22:00 Uhr, Bar: täglich ab 18:00 Uhr