vegan bei IKEA

Da ich gerade in eine neue Wohnung gezogen bin, habe ich mich in letzter Zeit einige Male beim schwedischen Möbelhaus Ikea eingefunden und natürlich – hungrig durch das Auf- und Ablaufen der Gänge – auch dem Restaurant einen Besuch abgestattet.

Neben einer veganen Bio-Pasta mit Tomatensauce und natürlich der Salat-Bar gibt es seit einiger Zeit auch ein weiteres rein pflanzliches Hauptgericht. Hierfür wurden die allseits bekannten Köttbullar (Fleischbällchen) kurzerhand veganisiert, in Grönsaksbullar umgenannt und mit abwechselnder saisonaler Beilage serviert, auch als Wrap-Variante mit Hummus und Salat sind sie erhältlich.

Im hauseigenen Supermarkt Schwedenshop gibt es zudem unter anderem veganen Kaviar, Kartoffelchips, Hafermilch, die „Butterkekse“ KEX, Elch-Volkornnudeln und Cinnamon Rolls.

Auch im Ikea-Bistro findet man neben den klassischen Potato Wedges seit August 2018 einen veganen Hot Dog (der allerdings – warum auch immer – als vegetarisch angeschrieben ist.) Da wir nun ohnehin noch des Öfteren in Möbelhäusern sein werden, werde ich ihn das nächste Mal testen.

Und eine sehr gute Nachricht für alle Eis-Fans: Für Sommer 2019 ist eine vegane  Variante des Soft-Eis geplant, ich bin gespannt 🙂 🍦

Grönsaksbullar

Bio-Wein (rot und weiß)

Von der Salatbar

Gemüsebällchen mit Gemüse und Bulgur

Fazit: Als eines der innovativsten Möbelhäuser in Österreich ist auch Ikea auf den veganen Trend aufgesprungen und geht mit gutem Beispiel voran – sowohl im Restaurant, Bistro als auch im Schwedenshop gibt es mittlerweile eine gute Auswahl an pflanzlichen Produkten, viele davon sind auch noch bio.

Möbel- und Einrichtungshaus: IKEA

Wo: 2x in Wien

IKEA Wien Nord: Gewerbepark Kagran, Sverigestraße 1a, 1220 Wien

IKEA Wien Vösendorf: SCS, 2334 Vösendorf

Öffnungszeiten: Mo-Fr: 09:00-21:00, Sa: 09:00-18:00 Uhr